札幌シメパフェ文化が呑まない地元民にも浸透してきている。全国番組でも取り上げられていて独自文化を築きつつある。実は札幌シメパフェ推進委員会には、クリプトン・フューチャー・メディア（初音ミク発売元）も絡んでいる。つまりミク廃は札幌来たらシメパフェすべし（？）
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【札幌市豊平区】ラ・フォンテーヌ
場所は、世界的に一躍有名になった平岸。札幌アパマンショップ爆発現場と近く、ちょっと気になる『平岸あんぱん』の旗が目印のお店を発見。
【札幌市豊平区】もち処月寒いわた
札幌市豊平区の国道36号線の一本裏にある一軒家を改装して作ったような隠れ的なお店ですが、創業して今年で50年になる餅屋さんです（過去に移転していたようでした）。
【札幌市中央区】高級「生」食パン専門店乃が美はなれ
札幌市は中央区、円山公園や北海道神宮からほど近い所にある高級「生」食パン専門店乃が美はなれ札幌店に行ってきました。
コーチャンフォー新川通り店で雪ミクコラボカフェスタート
コーチャンフォー新川通り店の中にある、レストラン＆カフェ『カフェインターリュード』にて雪ミクコラボカフェ2019が開催しました。 期間は1/19日（土）から2/28（木）まで。