北海道のラーメンと言えば、「札幌の味噌」、「函館の塩」、「旭川の醤油」と言う三大ラーメンが一般的に知れ渡っている。もちろん広大な大地北海道ではご当地で育まれたラーメンが数多く存在する。 道外にあまり知られていない歴史ある苫小牧市の「カレーラーメン」を紹介してみる。
タグ: 老舗
【江別市】御菓子司 宝来軒（ほうらいけん）
予備知識なく偶然通りがかり、お店の看板を流し見程度に見てしまうと、そこはラーメン屋だろうなと勘違いしてしまいそうな店名の宝来軒（ほうらいけん）。 大麻銀座商店街にある小さな和菓子屋さんは大麻に住む人達には高く評価され、移転も含めて創業70年以上の老舗と言う事で訪れてみました。